台東成功鬼頭刀魚丸

鬼頭刀又稱鱪魚,是夏季的盛產魚種,柔質細嫩,

鬼頭刀泳速快,經常在海面追捕飛魚,

因此台灣漁民以「飛烏虎」稱呼。

鬼頭刀是一尾繁殖量大的魚,全年產卵,

每年3-8月繁殖高峰,視魚體大小每期產下8-100萬粒卵。

其中有將近九成都是外銷美國,台灣餐桌上反而比較少見。

★ 鬼頭刀是營養價值非常高的魚種。
★ 新港漁港現捕撈鬼頭刀,熱銷歐美品質有保證,鮮甜無腥味,是老饕們的最愛。
★ 不論是烤、煎、炸,都有不同風味,適合不同料理方式呈現美味佳餚。  

180 TWD 200 TWD
不含運費

商品名稱:鬼頭刀魚丸                                                          商品規格:                                                                          產  地:台灣                                                                  重  量:250g                                                                保存期限:一年                                                                  烹調方式:解凍後充份加熱後食用                                      保存方式:零下 -18度C 冷凍保存

成份:鬼頭刀魚肉、虱目魚肉、大豆油、糖、鹽、蒜頭、蒜頭粉、胡椒粉                                                                   食品添加物:

營養標示每100公克
熱量   :251大卡
蛋白質  : 4.7公克
脂肪   : 16.9公克
飽和脂肪 : 5.2公克
反式脂肪 : 0公克
碳水化合物: 19.9公克
糖    : 2.2公克
鈉    : 583亳克